Nuestra Producción

Galicia es un referente mundial en la actividad mejillonera. El 90% de la producción española se concentra en las rías gallegas, siendo la más productiva, con casi el 70% de la producción, la Ría de Arousa, donde Indemosa tiene situadas sus 27 bateas. Además, la empresa cuenta con  dos barcos mejilloneros engargados de dar servicio a las bateas de la empresala para su posterior venta del mejillón  fresco en sus distintos formatos.

Indemosa efectúa un cultivo totalmente natural que no incorpora ningún tipo de aporte artificial para potenciar el engorde del mejillón o la prevención o el tratamiento sanitario. Después de aproximadamente un año en el mar, el mejillón alcanza la talla comercial y es entonces cuando Indemosa procede a su comercialización.

Asimismo, los mejillones pasan un exhaustivo control de calidad en el que se comprueba que el producto cumple con los máximos parámetros de exigencia, llegando así al mercado conservando toda su frescura, sabor y textura.

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